Pastel assado

Pastel Assado

Esta bola de massa é a sobra das empadinhas que congelei.

Deixe a massa descongelar pela noite na geladeira. Polvilhe uma superfície para esticar a massa, em seguida corte no tamanho desejado, eu usei um cortador grande, e fiz apenas 6 pasteis. O recheio é a gosto, eu tinha uma sobra de carne moída refogada com batatas, para aproveitar, amassei as batatas e acrescentei azeitonas.

Não há necessidade de fechar com garfo apenas aperte bem com os dedos.

Pincele com gema, e leve para assar. Não precisa untar a forma.



Forno médio

A massa fica sequinha e levemente folhada.

Este foi o lanchinho do marido.

Requeijão cremoso muito rápido

Requeijão cremoso

Você vai precisar apenas destes ingredientes.

Coloque as 8 fatias de queijo no recipiente e em seguida a caixa de chantiliy.

Leve ao micro por 1 minuto, mexa e novamente leve ao micro, sem deixar ferver. Apenas para derreter todo o queijo.

Ele vai ficar mole, a medida que vai esfriando vai ficando mais encorpado.

Mexa várias vezes.

Aqui já está mais encorpado.

Coloque onde você deseja servir, e mantenha na geladeira tampado.

Faça torradas para servir e não esqueça de passar o café.

Minhas amigas amaram.